统计数据显示，中国已经成为微积分发病率最高的国家之一。南方一些地区的结石发病率超过10%%u。根据蔡东联的观点，微积分的形成有许多原因。除了生活在炎热地区、锻炼太少、患有某些疾病和其他因素外，不良饮食习惯也是重要原因之一。总之，主要有以下几种容易患结石的饮食方法。
少喝水和水质差最有可能导致结石。
常见肾结石与长期缺水有关。人体的70%%u成分是水，其代谢和解毒都需要大量的水。饮水过少会增加血液浓度和肾脏负担，并导致尿液浓度升高，这很容易导致结石。建议成年人每天至少喝8杯水。蔡东联说，一些地区的饮用水是含有高晶体和钙的硬水，会增加尿钙并形成结石。
高蛋白食物摄入过多
例如，经常吃太多肉，甚至把肉作为主食的人。蛋白质在体内消化代谢后，会增加尿液的酸度。为了平衡尿液的酸碱度，人体会释放碱性钙。钙和尿酸会在泌尿系统中形成结石。成年人每天需要60~80g蛋白质，经常吃喝的人很容易超标。他们可以吃更多的水果和蔬菜，并相应减少肉类摄入量。
吃太咸是有风险的。
当体内的高盐度从尿液中排出时，也会增加钙的排出量，使尿钙升高，并容易与尿液中的草酸结合形成结石。
烹饪可以通过蒸而不是油炸来完成，当盘子不在锅里的时候应该撒盐，高盐食物如泡菜和调味汁应该少吃。
富含嘌呤的食物太多如动物内脏、海鲜等。嘌呤的代谢物是尿酸，尿酸过高，可能形成尿酸结石。
吃富含嘌呤的食物时，最好不要喝酒，而是多喝水，以增加嘌呤代谢和排泄。这种饮食富含油和水。脂肪会阻碍尿酸代谢，导致血液中尿酸浓度增加。当水摄入不足时，石头很容易产生。吃富含油的食物，多喝水以避免结石。
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