祖国医学认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
鸡肉含有维生素、蛋白质种类较多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。
有增强体力、强壮身体的作用，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
但每次看病最多的饮食禁忌就是鸡肉。
“记住不要吃鸡肉！”很多人会疑问，不是说鸡肉是好东西吗，为什么中医又会禁忌食用鸡肉呢？
张家祜医师认为，鸡肉过于温补，并不是任何人都适宜食用。
在人体病邪未清除之前最好不要进食鸡肉，以免“闭门留寇”，使病情朝不好的方向发展。
哪些人不宜食用鸡肉呢？
中医认为以下人群不宜食用鸡肉：
1.内火过旺，痰湿偏重、热毒疖肿、大便秘结者。
鸡肉性温，这部分人群食用后，容易加重“上火”症状；
2.动脉硬化、冠心病、肥胖症、高血压、高血脂病人。
鸡肉营养十分丰富，蛋白质和脂肪含量都相对普通食物高，所以有这些症状的人不适合吃鸡肉，食用会加重病情；
3.女性月经过多、月经淋漓不尽、白带异常，以及流鼻血、呕血吐血、便血等有出血症状的患者；
4.胆囊炎、胆石症患者；
5.感冒咳嗽发热患者。
有头痛、乏力、咳嗽、发热等症状的人不宜吃鸡肉，喝鸡汤，否则容易使病情加重。
那什么样的人群适宜食用鸡肉呢？
1.虚劳瘦弱、营养不良人群：鸡肉氨基酸，蛋白质等含量高，较易吸收，能提供营养；
2.孕妇、产妇、孕妇食用鸡肉有利于母体营养，也能供给胎儿更多的营养；产妇食用鸡肉，恢复生产损耗的气血。
3.气血不足、面色萎黄人群：鸡肉炖汤营养丰富，改善人体营养状况；
4.畏寒怕冷、虚不受补者：鸡肉性温味甘，适合虚寒体质人群食用；
综上，鸡肉虽然有很好的食疗作用，也应根据个人情况进行食用。
图片来源：网络
集萃名医点击下方链接，即可预约挂号！胡鹤鸣
中医执业医师
毕业于广西中医药大学
师从于广西南宁享誉民间的张氏中医世家第六代传人张家祜老中医。
从师随诊临床诊疗工作八年余，经舅公张家祜言传身教，及自身严格进行临床实践，进一步深研中医经典著作。深得张氏医术真传。临床上运用中医整体观念、辨证论治，灵活运用方药对证治疗各类内、妇、儿科病症。
擅长治疗外感咳嗽、咽炎、鼻炎，脾胃病，泄泻、便秘，心悸、失眠，皮肤湿疹、荨麻疹，肝硬化、高血压、痛风，小儿感冒、咳嗽、厌食，妇科月经不调、痛经、白带异常等各种内、外、妇、儿科疾病。
出诊时间：周一上午、周四下午、周日晚上。
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