过完年长胖了的盆友
请举手???（算我一个。）
下面跟我一起来规划下近期食谱吧~
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红枣燕麦粥
燕麦片洗净
红枣去核切小块
锅里倒入适量的水，放入燕麦片和红枣，煮20分钟左右，关火焖5分钟左右
即可
松籽玉米
玉米放锅里煮熟
青椒和胡萝卜切成丁
胡萝卜放水里焯一下
剥下煮好的玉米粒。
锅里放油，加入玉米胡萝卜青椒炒匀，再加入松籽。调入盐就OK了
干锅山药
山药洗净切长条
放入淀粉1勺拌匀
洋葱切条，杭椒斜刀切段，小葱切葱花，小米椒斜刀切段，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段
锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入山药炸至微焦，捞出沥干
锅中留底油，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。
11种能降脂清肠的素食（上）
★燕麦★
降胆固醇和降血脂
适合心脏病、高血压和糖尿病
具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。
因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
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★玉米★
软化血管
适合胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。
玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
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★山药★
改善血液循环
适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。
另山药还能改善人体消化功能，增强体质。
过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
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★海藻★
降压、降脂、降糖、抗癌
适合缺碘者，适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者
素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。
海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
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★银耳★
抗血栓
适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用
银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准
和明显的抗血栓作用。
★正确饮食放心减脂★
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责任编辑：魏子欣
责任审核：张世民
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