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花甲要泡4小时才开始吐沙。
如果想要花甲快速吐出沙子，可以在浸泡花甲的同时进行摇晃，在摇晃的过程花甲会很轻易的开口进行吐沙，可缩短花甲吐沙子的时长。
花甲快速吐沙小妙招：冷水内加适量海盐，加海盐的作用是模仿海水的咸度，把盐搅拌至融化，倒入花甲。再滴几滴食用油，水上漂满油花，可以形成保护膜，隔断水内的空气，水中氧气少了，会促使花甲快速张嘴呼吸换气，自然沙子就很快吐干净了。
花甲，帘蛤科横帘蛤属动物。是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色；壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密；壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。其生活在浅海底。
花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪；它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病；蛤肉含糖类,蛋白质，脂肪，菸酸,无机盐,维生素A、B1、B2。
